ブルーベリーの特徴、歴史、種類、四季の写真をご案内しています。

心と身体の健康デザイン(草加さんぽうや)

豊かな観賞性をもつブルーベリーについて
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               ブルーベリーとは

 ブルーベリーはツツジ科の植物です。

北アメリカや北ヨーロッパなどでは古くから栽培されていて、
体によい食品として親しまれています。日本には、1951年にアメリカより初めて苗木が導入され、今では全国各地で栽培されています。


      ★ 埼玉県草加市のブルーベリー摘み取り園 
      
(草加市氷川町 草加駅徒歩約10分)
 
         ブルーベリーの四季

        ブルーベリーの春(白い花)
  ブルーベリーの花写真
                          4月下旬
  
埼玉県草加市では、例年4月上中旬の桜(ソメイヨシノ)のお花見が終わっても
  すぐに、ブルーベリーの白い花が楽しめます。
  (場所:わいわいふぁーむ さん ブルーベリー園)



         ブルーベリーの夏(果実)
  ブルーベリーの果実写真
                         7月上旬

  わいわいふぁーむさんでは、例年8月下旬頃まで摘み取り可能だそうです。
  天候等コンディションによっては、休園することもあるので、
  お出かけの際には、事前に電話をされることをオススメします。

  ★連絡先:草加市役所 産業振興課(市役所代表電話は048-922-0151)



        ブルーベリーの秋(葉の紅葉)
  ブルーベリーの紅葉写真
                         11月下旬

  
ブルーベリーの樹姿は一般的には株元から数本の発育枝が伸びる
   ブッシュ(株)状となっています。


           ブルーベリーの冬
  ブルーベリーの冬写真(3枚)
                         1月下旬

   赤く染まっている枝が魅力的。冬でも目を楽しませてくれます。(上写真)




           ---ブルーベリー図書館案内---



      

1.ブルーベリーの特徴



   ①全国各地(北海道~沖縄)で栽培が可能


  ②豊かな観賞性(花、果実、紅葉と見どころたくさん)


  ③広範囲の利用が可能(生果実やジャム、ジュース等の加工)

   *ブルーベリージャムはストロベリーに次いで国内第二位の生産量(2008年)



  ④
健康におすすめアントシアニン成分が健康維持・増進をサポート!)



      

2.ブルーベリーの歴史



 ブルーベリーが日本に初めて導入されたのは、1951年。
 民間による経済栽培がはじまったのは、70年代。
 80年代に入ると種苗業者による導入が中心になりました。
 そして今日では、北海道から九州、沖縄まで栽培されるようになりました。




      

3.ブルーベリーの分類と種類



ブルーベリーはツツジ科スノキ属に分類され、北アメリカ原産の落葉性の低木果樹です。

樹姿は一般的には株元から数本の発育枝が伸びブッシュ(株)状になります。(
右写真

ブルーベリーには多くの種類がありますが、果樹園芸では下記の3種類に分類されます。
ブルーベリーの株元の写真


 ① ハイブッシュブルーベリー
 樹高が1m以上(大よそ1.0m~2.0m)のもの
 ハイブッシュの中でも、ノーザンハイブッシュ(北部地域栽培)、サザンハイブッシュ(南部
 地域栽培)、ハーフハイハイブッシュ
(樹高がノーザンの半分で1mほど)に分けられます。
 これはブルーベリーの栽培地域をより暖地や寒冷地に広げることを目標にアメリカで品種改良
 を行なった結果です。


 ② ラビットアイブルーベリー
 樹高による区分はありませんが、大よそ1.5m~3.0mになります。
 果皮が成熟前に
うさぎの目のように赤くなることから、名前がつけられたといわれています。


 ③ ローブッシュブルーベリー
 樹高が1m以下のもの。(大よそ15cm~40cm)
 野で自生することから
ワイルドブルーベリーとも呼ばれています。



     

 4.ブルーベリーの四季(花~果実~紅葉~落葉へ)



ブルーベリーの白い花。この花がだんだんと色、姿を変え、果実になっていきます。 ブルーベリーの花の写真

花からだんだんと果実っぽく。色は白から青みがかかってきました。 ブルーベリーの花から果実へ

ブルーベリーの果実の姿になりつつあります。色は白から青、そして紫がかってきました。
紫の色素はアントシアニン(ポリフェノールの一種)によるものです。
ブルーベリーの花から紫果実へ

おいしそうな果実に。色素成分のアントシアニンは、体にはとても良いといわれています。 ブルーベリーの果実の写真




 ★ブルーベリーの春(2011年4月24日 わいわいふぁーむ さん)

ブルーベリーの春(花の写真)埼玉県草加市 ブルーベリー園わいわいふぁーむ さん

華やかなブルーベリー園。
たくさんの白い花! 花の形も独特で、興味をそそられます。

ブルーベリーの白い花の写真








 ★ブルーベリーの夏(2011年7月2日)わいわいふぁーむ(埼玉県草加市氷川町)さん
ブルーベリーの果実写真(わいわいふぁーむ(草加市氷川町))

既に食べ頃です。写真はノーザンハイブッシュ系のバークレーという品種です。
ブルーベリーの果実写真







こちらの成長はゆったりめ。品種はラビットアイ系のティフブルーです。




  ★ブルーベリーの秋(11月23日)紅葉写真:草加市のわいわいふぁーむ さん)
紅葉の時期。同じ木でも順番があるのか、徐々に紅くなります。 ブルーベリーの紅葉

紅葉の見ごろになりました。、ほぼすべての葉が紅く染まりました。 ブルーベリーの紅葉

落葉のはじまり。枯れ葉の養分が土にかえり、来年また花を咲かせてくれるといいですね。 ブルーベリーの落葉
 

  ★ブルーベリーの冬(1月 わいわいふぁーむ さん)
紅葉(11月下旬)から2ヵ月経った1月下旬のようす。

紅い葉から色が移ったのか
枝が紅く色づいていて、きれいな冬のブルーベリーの樹木でした。
冬のブルーベリー写真

1月下旬のブルーベリー園のようす。(その2)

冬のブルーベリーもきれいで、一見の価値あり!

ブルーベリーの樹高は種類にもよりますが、せいぜい2~3mと大人の背の高さに近く、親近感がわいてくる植物です。
ブルーベリーの冬写真(草加市わいわいふぁーむ)
 ブルーベリーの冬写真はこちら(草加ウォーキング.COM)にも拡大写真で掲載していますので、
 よろしければご覧ください。




          5.ブルーベリーの紅葉(11月23日撮影)

わいわいふぁーむ (埼玉県草加市)さんへ、ブルーベリーの紅葉を撮影させていただきました。それぞれの木、枝によって、不思議なほど葉の色づきが異なります。

子供目線で見上げるブルーベリー
(低い位置から撮影)

紅葉1割くらいでしょうか


     
     (木の高さは2mほどでした)
ブルーベリーの葉(はじまる紅葉)



子供目線で見上げるブルーベリー


紅葉5割くらい

見ごろは1週間後ぐらいでしょうか
ブルーベリーの葉(紅葉半開)



子供目線で見上げるブルーベリー


紅葉満開!
ブルーベリーの葉(紅葉満開)



ブルーベリーの落葉


もう落葉がはじまった木もありました。
ブルーベリーの葉(落葉)



株元のようす①


1つの木の株元から10本以上の枝が生育して、ブッシュ(株)状に大きくなっています。
ブルーベリーの木(株元のようす)



株元のようす②


1つの木はこんな感じ

この木は、10年生育とのことですが、高さは2.5mぐらいでした。
ブルーベリーの紅葉と株元



紅葉の見ごろ①
ブルーベリーの紅葉見ごろ



紅葉の見ごろ②
ブルーベリーの紅葉見ごろ4





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ブルーベリーの白い花-2


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ブルーベリーの白い花-3


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